HS 编码第 18 章：可可及可可制品（12 条）
2026 年版税则 10 位编码全表 + 货代导读：监管条件、税率、锂电池等敏感货操作要点。Cocoa and cocoa preparations
第 18 章导读
第 18 章覆盖可可及可可制品，2026 年版税则共收录 10 位编码 12 条，分 6 个品目：1801 可可豆（生或焙炒，1 条）、1802 可可荚壳皮及废料（1 条）、1803 可可膏（2 条，未脱脂/脱脂）、1804 可可脂与可可油（2 条）、1805 可可粉（1 条）、1806 巧克力及含可可食品（8 条，本章最大）。税率沿加工链递进：可可豆 8%（1801）→ 可可膏 10% → 可可脂 22%（本章最高，1804000010/0090）→ 可可粉 15%（未加糖 1805000000）/10%（加糖 1806100000）→ 巧克力制品 8%-10%（夹心 8%、其他 10%）。可可脂税率显著高于原料豆，体现鼓励国内加工的关税设计。增值税全章统一 13%。监管全章 12 条仅带 A/B，零濒危零许可特例，是全书监管最干净的章节之一——但可可豆作为植物产品进口须植物检疫，仓储害虫是查验重点。中国不产可可，豆、膏、脂、粉全部依赖进口（主产地西非科特迪瓦、加纳与印尼），巧克力制品进口（比利时、瑞士高端巧克力）与保税区贴牌分装内销是货代业务的两个落点。
本章品目索引（HS 4 位）
18011802 可可荚壳皮及废料1803 可可膏1804 可可脂与可可油1805 可可粉1806 巧克力及含可可食品
品目（HS 4 位）是章与 10 位编码之间的中间层级；点击任一品目可查看其下全部 10 位细分编码与税率对照。
可可豆进口：西非主产地的检疫关
1801 可可豆（1801000000，8%）来自科特迪瓦、加纳、印尼等主产地，散装袋装海运为主；作为植物产品须植物检疫，仓储害虫（可可豆象等）是口岸查验重点，西非来源批次常要求熏蒸处理并随附植物检疫证书（相关词条：熏蒸）。进口前确认境外供货商与船期，别让货在码头等熏蒸指令产生堆存费。
可可脂与可可粉：22% 的加工税阶梯
可可脂（1804000010/0090，22%）是巧克力配方核心原料，也是本章税率最高点；可可粉未加糖 15%、加糖 10%（1806100000）。做巧克力进口或代工的货代，成本测算按实际税号走：可可液块/可可脂/可可粉税率不同，报关品名写清"膏/脂/粉"与是否加糖（相关词条：税则归类）。
巧克力制品：8%-10% 的温和税段
1806 巧克力 8 条按形态与夹心分列：夹心块状（1806310000，8%）、不夹心（1806320000，10%）、每件净重超 2 千克的大包装（1806200000，10%）、其他（1806900000，8%）。比利时、瑞士高端巧克力进口走空运小批量与恒温运输，30℃ 以上巧克力软化，夏季须控温（相关词条：冷链）；国产巧克力出口东南亚、非洲则以代可可脂产品为主，注意代可可脂巧克力与纯脂巧克力的标识合规。
保税区巧克力分装：贴牌内销的成熟业态
保税进口可可液块或大包装巧克力，在保税区工厂贴牌分装后内销，是巧克力代工与自有品牌的成熟模式：进区保税、出区按成品状态征税（内销补税按实际状态），供应链账册与单耗核销是海关监管重点（相关词条：申报要素（报关必填项））。可可原料与成品温控要求贯穿全程，仓库需恒温条件。
第 18 章常见问题（货代向）
- 可可豆进口要熏蒸吗？
- 可可豆是植物产品，口岸检验检疫关注仓储害虫，西非、东南亚来源批次常被要求熏蒸处理并出具熏蒸证书；出口国随附植物检疫证书可加快通关。出货前先确认处理安排，别到港等熏蒸产生堆存费。
- 可可脂为什么比可可豆税率高这么多？
- 可可豆 8% 鼓励原料进口与国内加工，可可脂 22% 保护国内油脂加工环节。做巧克力成本测算时按实际税号：豆、膏（10%）、脂（22%）、粉（15%/10%）各不同，别拿豆的税率估脂的成本。
- 进口巧克力夏天怎么运输？
- 巧克力熔点约 34-36℃，夏季集装箱内温度可超 50℃。海运走控温运输（保温箱、恒温箱或加隔热内衬），空运小批量相对安全；高端巧克力整柜进口建议避开高温季或采用冷链。
- 代可可脂巧克力和纯脂巧克力报关有区别吗？
- 归 1806 但配方不同：纯可可脂产品与代可可脂产品在国内外都要求标签明示"代可可脂"，个别市场对代可可脂比例有限制。归类仍看是否含可可，出口申报写清脂类成分，避免标签与申报不符被目的国退运。
- 保税区贴牌分装怎么做？
- 保税进口原料（可可液块/脂/大包装巧克力）进区保税，贴牌分装成品出区内销时按成品实际状态补税；全程在海关账册监管下，单耗与库存核销要规范。适合做自有品牌巧克力又不想承担原料进口全税的商家。
| 10 位编码 | 商品名称 | 法定单位 | 监管条件 | 普通税率 | 最惠国税率 | 增值税率 | 出口税率 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1801000000 | 生或焙炒的整颗或破碎的可可豆 | 千克 | AB | 30% | 8% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3加工方法（整颗或破碎的；生的或焙炒的）;4GTIN;5CAS;6其他; |
| 1802000000 | 可可荚、壳、皮及废料 | 千克 | AB | 30% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3GTIN;4CAS;5其他; |
| 1803100000 | 未脱脂可可膏 | 千克 | AB | 30% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3是否脱脂（未脱脂、全部脱脂或部分脱脂）;4GTIN;5CAS;6其他; |
| 1803200000 | 全脱脂或部分脱脂的可可膏 | 千克 | AB | 30% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3是否脱脂（未脱脂、全部脱脂或部分脱脂）;4GTIN;5CAS;6其他; |
| 1804000010 | 可可脂 | 千克 | AB | 70% | 22% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3GTIN;4CAS;5其他; |
| 1804000090 | 可可油 | 千克 | AB | 70% | 22% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3GTIN;4CAS;5其他; |
| 1805000000 | 未加糖或其他甜物质的可可粉 | 千克 | AB | 40% | 15% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3加工方法（粉末状、未加糖或其他甜物质）;4可可脂含量;5包装规格;6GTIN;7CAS;8其他; |
| 1806100000 | 含糖或其他甜物质的可可粉 | 千克 | AB | 50% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3加工方法（粉末状、加糖或其他甜物质）;4容器包装或内包装每件净重;5成分含量;6品牌（中文或外文名称）;7GTIN;8CAS;9其他; |
| 1806200000 | 每件净重超过2 千克的含可可食品 | 千克 | AB | 50% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3成分含量;4形状（条状、块状等）;5容器包装或内包装每件净重;6品牌（中文或外文名称）;7GTIN;8CAS;9其他; |
| 1806310000 | 其他夹心块状或条状的含可可食品 | 千克 | AB | 50% | 8% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3成分含量;4形状（条状、块状）;5容器包装或内包装每件净重;6是否夹心;7品牌（中文或外文名称）;8GTIN;9CAS;10其他; |
| 1806320000 | 其他不夹心块状或条状含可可食品 | 千克 | AB | 50% | 10% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3成分含量;4形状（条状、块状）;5容器包装或内包装每件净重;6是否夹心;7品牌（中文或外文名称）;8GTIN;9CAS;10其他; |
| 1806900000 | 其他巧克力及含可可的食品 | 千克 | AB | 50% | 8% | 13% | 0% | 要素1品牌类型;2出口享惠情况;3成分含量;4容器包装或内包装每件净重;5品牌（中文或外文名称）;6GTIN;7CAS;8其他; |
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数据来源：中华人民共和国进出口税则（2026 年版），由第三方整理为电子表格后结构化入库；税率与监管条件随年度税则调整，本页以 2026 年版为准，报关请以报关行与海关实际执行为准。